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奏响春天的“小龙虾圆舞曲” 科技助农 智援春耕

作者:文、图/唐亚慧  来源:党委宣传部 发表日期:2020-03-25 浏览次数:




春分日,阳光明媚,油菜花在春风中摇曳生姿。

 

  湘潭县白石镇昭金村的垄上,一边是拖拉机在翻耕,一边是村民忙碌着农作物的育秧,呈现一派春耕的繁忙景象。近年来,这里的莲虾共养、瓜蒌种植逐渐成为产业脱贫的闪亮名片。

 

  这背后,离不开高校科技助农的支持。自2018年起,欧冠投注官网-365bet体育在线手机版生命科学学院谭树华教授开始对接当地农户传授农技,助力产业脱贫。在这个特殊的春天,谭树华依然没有停下助农的脚步,村里400亩小龙虾塘和200亩瓜蒌试验田成了他这个春天最牵挂的事情,通过远程指导、技术下乡等多种形式,智援春耕生产。

 

  助力小龙虾  养成大产业


  “虾也有农时,不到现场看看总是不放心。”谭树华像往常一样查看了各个塘口的情况,用“地笼”捕捞出一批小龙虾,查看长势,并指导投料。“从一开始给虾苗补营养,之后杀菌、肥水、投苗,每一步都需要踩在点子上。”

 

据介绍,近年来野生小龙虾资源量持续下降,导致品种自然修复能力低,品种质量退化严重,个体越来越小,长速越来越慢,出肉率越来越低,病害也越来越严重。“为了满足日益增长的小龙虾产业发展需求,小龙虾良种选育、繁育及健康养殖技术的推广迫在眉睫。”

 

去年初,在湘潭市丰鑫农业公司支持下,昭金村开始规模化养殖小龙虾。谭树华与湖北省相关小龙虾产业技术人员一道,为当地小龙虾产业发展提供技术支撑。同时还加快整合企业、高校和科研院所优势资源,提升小龙虾产业技术创新能力和技术服务水平。

 

湘潭是知名的莲城,施行“莲虾共养”即荷塘为小龙虾提供微生物、野草、昆虫等天然饵料,小龙虾的排泄物则成为荷塘优质的生物肥。谭树华采用新型水循环技术和节水技术,结合有机废弃物资源化处理技术,建立了小龙虾生态立体养殖系统。

 

没能按时投喂的小龙虾,肉质是否达标?往年冬天,小龙虾开始长个儿。由于受疫情影响,如果再不按时按量投料,小龙虾就会变瘦,虾尾不再结实饱满。“采用该养殖技术,最大限度地实现资源的循环利用,再结合高产设施技术,可以实现小龙虾的高产和生态养殖,是一种高效的循环生态种养模式,避免了小龙虾早熟,成体个体大、产量高。”谭树华信心满满地说道。

 
  让小瓜蒌  结出“致富果”

 

才下荷塘,又上田头。谭树华马不停蹄来到瓜蒌种植示范基地,带领农户为刚刚萌发新芽的瓜蒌施肥、除草,好不忙碌。

 

“瓜蒌种植对土地要求不高,种植技术农民容易掌握。而且病虫害少,瓜蒌皮、籽、根茎都有比较高的经济效益,湖南土壤环境好,产出瓜蒌籽大,每亩效益高出普通农作物的四、五倍,这么好的产业还需要形成规模效应。”谭树华介绍。

 

尤其这个特殊的春天,疫情后农时紧,种植业结构调整任务比较重。翻地机器进不来,设施准备完不成,只能加班加点抢时间完成。

 

土壤配置怎么做?消毒杀菌细节有哪些?育苗如何从源头上控制病虫害?除了频繁的电话联络,谭树华定期到现场进行指导。针对种植中杂草生长快、除草成本高等问题,他指导农户充分利用稻草、玉米等农作物秸秆,“以草制草”,同时在瓜蒌地开展土鸡套养,采用红薯、豆类、生姜套作,轮作技术,最大限度减少病虫害。避免了常规种植大量使用除草剂的问题,效果明显,真正实现了生态种植和立体生产,增加了土壤利用率,降低成本,经济效益可提升50%以上。

 

据了解,瓜蒌一年种,连收4至5年,每亩投入4000元左右,当年就可收回成本,略有盈利;第二年每亩能实现纯收入4000元以上。产业扶贫及高校产学研合作的支持让村里第一批参与进来的183户瓜农尝到了甜头。

 

在昭金村,记者看到一望无际的高标准瓜蒌产业园正在建设中。据了解,这个项目先期计划用地1200亩,最终打造湖南省最大的“瓜蒌种植加工研发中心”。

“现在种植的瓜蒌只能算是示范,已有很多村民前来咨询,想要加入种植队伍。我们打算先发展一段时间,形成成熟的种苗基地,确定这个种植模式可行的话,会引导大家加入种植队列,让更多村民致富。”昭金村书记唐建宇对瓜蒌的明天胸有成竹。

 

“高校的产学研支持从改良品种、组培苗到实验培养,让我们看到了希望,项目建成后,昭金村将形成‘产、学、研、推 ’相结合、具有核心竞争力的瓜蒌产业集群,相信今后我们的瓜蒌产业会上一个新台阶。”

 

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